日-味噌汤烹饪方法窍门 如何做日-味噌汤才好吃

天天喝比方便面还简单。觉得就是大酱汤嘛。

用料  

日-味噌汤的做法  

1. 凤尾鱼干去头加两碗凉水和昆布泡20分钟

2. 小火煮开凤尾鱼干，水开拿掉昆布接着煮10分钟，滤掉小鱼干。

3. 加小块豆腐丁煮开

4. 关火，滤勺内加味噌一点点化到汤里，加葱花就好了。

小贴士

一定要用高汤才会跟店里的一样醇厚，其实柴鱼片更正宗，我是哪个方便就用哪个...