【步骤图】美容养颜汤「桃胶银耳羹的做法」食谱大全和做法

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美容养颜汤「桃胶银耳羹的做法」的做法步骤图

银耳是很常见的滋补养颜食品,就不多说了。
桃胶是桃树自然分泌,水溶性好,凝固后呈琥珀色,多糖含量很高。
用清水浸泡十多个小时候后变软,具有抗皱嫩肤、和血、缓解糖尿病的功效。
桃胶加银耳做羹,具有清热、和血、养颜、抗衰老的功效。

用料  

桃胶 15克
银耳 1/4个
冰糖 适量

美容养颜汤【桃胶银耳羹的做法】的做法  

  1. 桃胶清水浸泡15个小时左右直到无硬心(中途换两三次水),清洗干净。

    美容养颜汤「桃胶银耳羹的做法」的做法步骤图 第2张
  2. 银耳提前10分钟浸泡,洗净。为了更容易煮出胶质感,把银耳切碎。

    美容养颜汤「桃胶银耳羹的做法」的做法步骤图 第3张
  3. 将银耳放入锅中小火炖30分钟左右,有粘稠感后,再放入桃胶继续小火炖30分钟。

    美容养颜汤「桃胶银耳羹的做法」的做法步骤图 第4张
  4. 按照自己的口味放入适量冰糖,煮融即可起锅。

    美容养颜汤「桃胶银耳羹的做法」的做法步骤图 第5张

小贴士

【注意】桃胶和血,孕妇及生理期姑娘勿食。
1、喜欢桃胶那种Q弹感觉的,可以把桃胶泡发时间和炖的时间适当缩短。
2、桃胶煮的时间不能太久,会煮化,溶于水。
3、品质好的桃胶杂质少,浸泡途中不用换水,杂质多的桃胶浸泡途中要多换几次水。夏天需放入冰箱浸泡。已泡发的桃胶未使用也要放入冰箱。