【步骤图】带淡淡甜味的香酥小麻花食谱大全和做法

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带淡淡甜味的香酥小麻花的做法步骤图

一共面团850g,每个面剂子10g左右,因为量取有误差,所以最后做了83个小麻花,每个都不是很大,长约6-7cm。

用料  

中筋面粉 500克
植物油 25克
白砂糖 50克
200克
鸡蛋 1个
小苏打 1克
黑芝麻 约40克,整体调整到850克

带淡淡甜味的香酥小麻花的做法  

  1. 所有材料不分顺序放到和面机里,揉成一个面团,手揉当然也行。

    带淡淡甜味的香酥小麻花的做法步骤图 第2张
  2. 分成10克一个的面剂子,搓成长条,拧成麻花。

    带淡淡甜味的香酥小麻花的做法步骤图 第3张
  3. 下油锅炸成金黄色,漂浮后,捞出锅。

    带淡淡甜味的香酥小麻花的做法步骤图 第4张
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