【步骤图】快😍黑椒牛柳炒烏冬面😋简单食谱大全和做法

第一次写菜谱，天哪，不容易，感恩❤️各位大神分享的各种食谱，每一个都来之不易，我也要加油哦😄

哈哈哈哈哈哈哈其实我手残超懒，难得这次做出来的又简单又好吃😋

用料  

快😍黑椒牛柳炒烏冬面😋简单的做法  

1. 【准备乌冬面】袋装的乌冬面，开水下锅，拨动几下，感觉比从袋子中拿出来时软一点就行了，捞出来过凉水冲冲冲，放在一边

2. 【准备蔬菜】胡萝卜擦丝           青椒去缔去籽切丝                       大葱切碎                                        卷心菜随便几刀切碎就行               西红柿🍅去缔随便切几刀（都是冰箱里扒出来的，有什么随便放）

3. 【准备蔬菜】卷心菜太方便了，外面的叶子剥掉不好的，就可以切切切了

4. 【炒肉丝】牛里脊肉丝+生粉（包裹住之后很鲜嫩不柴）+料酒（去腥）+白胡椒粉（提鲜），拌匀。热锅凉油，油稍微多一点，下肉丝，大火来回煸炒，要快，均匀变色就好了，出锅。

5. 【黑椒酱】⚠️像我一样炒菜要不就没味道要不就巨难吃的朋友们，这个亨氏黑椒酱真是百试百灵

6. 【炒菜】热锅凉油，下🍅西红柿，可以加一点点水，炒到看不出形状；➕卷心菜，炒到断生

7. 【继续炒】➕青椒丝➕胡萝卜丝➕葱末，随便翻炒几下😄，➕鸡精，再😄翻炒几下，➕乌冬面➕炒好的牛肉丝➕黑椒酱

8. 尝一下味道，满意就出锅了😄

小贴士

*牛肉丝最好选里脊肉，肉质嫩，容易熟
*猪头丝也可以，建议选小里脊，然后切丝
*炒肉丝一定要大火快炒