三年前无论是买晴王还是阳光玫瑰,那一股浓浓的特殊香味让人难以难以忘怀…现在的晴王和阳光玫瑰价格下来了,但是那种香味也不复存在,真的有点惋惜呢(´-ω-`)
用料
阳光玫瑰或晴王 | 6-8颗 |
冷泡茉莉花茶 | 1杯 |
砂糖 | 少许 |
阳光玫瑰茶的做法
准备好前一晚冷泡的茉莉花茶(把茶叶丢进茶包袋,加入冷水,放入冰箱即可)。冷萃的茶不会涩,我试过热水的萃取太久涩味很明显,所以现泡的要注意减少萃取时间
把阳光玫瑰去皮,放入果汁机,加少许糖(晴王皮较厚,比较难去皮)
搅打,过滤掉渣渣(容易氧化)
尽快喝完(放一会已经有些氧化了),味道是清新的,喝不完可以加盖子隔绝氧气
还顺便用凉粉做了个阳光玫瑰布丁 喜之郎白白~