周末休息在家,不想出去买菜,又不想点外卖。
用料
意大利面 | 1份 |
番茄酱 | 3~4勺 |
盐 | 一勺 |
水 | 适量 |
虾汁 | 前天虾吃完剩下的一些汤过滤干净 |
白胡椒 | 适量 |
腊肠丁 | 可加可不加 |
简单款意面的做法
1.意面放入煮锅中煮8~15分钟,煮至没有硬心即可。需不停搅拌以防粘在一起,期间加三次凉水,适量即可。煮好捞出过滤,倒进一些香油防止粘。
2.平底锅中倒入虾汁煮热,加入番茄酱,搅拌。熄火,将过滤好的意面加入拌匀,即可出锅
小贴士
煮意面的时候就可以放盐进去了,白胡椒粉或者黑胡椒粉都行,家里没有我就用白胡椒粉代替了。