很早之前有位潮州阿姨
送了一罐姜给我
我每次都舍不得吃
生怕一下子吃完
隔了好长一段时间
我才想到自己做
诶
真没想到我做了一模一样的味道
吃面条啊喝粥啊
简直绝配
喜欢吃姜的人肯定也会喜欢
超简单朋友们
养身姜搞起搞起
用料
嫩姜 | 1000克 |
豆酱 | 200克 |
咸辣口味的豆酱姜的做法
拿回来洗干净削皮
切成片或者丝都行
晾一晾
我第一次做的时候心急没晾也没事
只是晾到表面没水分来做会耐保存一点
我放冷藏保存
一星期我就吃完一斤惹把姜倒入盆中
加入豆酱抓均匀
一盆子灵魂啊拿个罐子装起来
开吃开吃
小贴士
是不是很简单
喜欢就做起来
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