人份。
用料
| 中筋面粉 | 100克 |
| 水 | 700+45克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 番茄(或菠菜等叶菜) | 1/2个 |
| 打撒的鸡蛋(可选) | 1个 |
| 蘑菇 | 1个 |
| 香葱切段 | 1根 |
| 芝麻油 | 1茶匙 |
| 白胡椒粉 | 一小撮 |
| 油 | 15克 |
小美番茄时蔬疙瘩汤的做法
将45克水和面粉放入主锅，以3 分/40°C/速度3揉面， 有黏连用turbo 0.5再打一下，倒出面疙瘩备用。
主锅无需清洗，加入(番茄）、蘑菇、香葱段 3秒/速度5打碎。![小美番茄时蔬疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "小美番茄时蔬疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
加入油、(时蔬），3 分/120°C/速度 1拌炒。
加入700克水，以10 分/100°C/速度 1烹煮。如果是热开水，时间为5分钟。
将面疙瘩、生抽、盐放入主锅。以3 分/100°C/反转/速度 1烹煮。
取下量杯，1 分/100°C/反转/速度 1烹煮，将蛋液缓慢地倒在主锅盖孔周围，再用刮刀棒将蛋液慢慢推进主锅内，打成蛋花。加入芝麻油和白胡椒调味。![小美番茄时蔬疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "小美番茄时蔬疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
