【步骤图】夏日解暑苦瓜瑶柱汤食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.35W
夏日解暑苦瓜瑶柱汤的做法步骤图

夏天怎么能不喝汤?

用料  

苦瓜 一根
鸡蛋 两个
瑶柱 20粒
胡椒粉 1克
生姜 1片
1克
白糖 1克

夏日解暑苦瓜瑶柱汤的做法  

  1. 苦瓜切小薄片备用。清水放生姜瑶柱煲20分钟,汤水会变白,这时候就可以放入苦瓜片,加盐和白糖、胡椒粉,再煲十分钟,加入蛋白搅动成蛋白汤花。就可以喝啦。

    夏日解暑苦瓜瑶柱汤的做法步骤图 第2张
  2. 可以加点鸡精。出锅前加点水淀粉可以变成羹。

    夏日解暑苦瓜瑶柱汤的做法步骤图 第3张