【步骤图】霸王花无花果扇骨汤食谱大全和做法

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霸王花无花果扇骨汤的做法步骤图

嗯~~春天适合喝汤

用料  

霸王花 3片
红萝卜 1根
玉米 1根
无花果干 5颗(大颗放3颗)
猪扇骨 约300克
薏米 1抓
蜜枣 1颗
红枣 2颗
3片
适量
清水 2-2.5升

霸王花无花果扇骨汤的做法  

  1. 红萝卜、玉米洗净切块,薏米有条件的话就炒一下(不炒也可以,炒了煲出来汤口感比较好,比较浓郁),切三片姜片,其它东西备好

  2. 霸王花提前用清水泡一下,再洗净,挤干水分

    霸王花无花果扇骨汤的做法步骤图 第2张
  3. 扇骨洗净,锅里加入清水,把猪扇骨放进锅里一起煮沸,煮出浮末后再洗净备用

    霸王花无花果扇骨汤的做法步骤图 第3张
  4. 把所有材料放进汤锅里,加入2-2.5升水,开大火煲至翻滚,翻滚后继续大火煲10分钟,再转中小火煲1.5-2小时就可以熄火了!

    霸王花无花果扇骨汤的做法步骤图 第4张
  5. 熄火,加盐调一下味!

    霸王花无花果扇骨汤的做法步骤图 第5张