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酸菜臭豆腐烹饪方法窍门 如何做酸菜臭豆腐才好吃
烹调艺
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用料
臭豆腐 白菜 红椒末
醋 盐 糖 酸
甜酱
酸菜臭豆腐的做法
白菜洗净,用盐
腌制
片刻出水,加入醋,糖然后入冰箱冷藏
油热后,开始煎臭豆腐,煎至两面黄,稍凉一会用刀对切成三角形
摆盘
将腌制好的酸菜放入当中浇上酸甜酱,吃时可蘸酱
TAGS:
酸菜
臭豆腐
酸菜臭豆腐
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