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用料
白灼/蚝油生菜的做法
把ice burger切十字,从底部对半切,然后从侧面切一大一小,生菜叶分散开洗净,沸水下锅煮到断生即可
切蒜末(不用太小)和葱花(不用太小)
2蚝油,1生抽,1淀粉,再加温水搅匀勾芡
热锅,小火下蒜末,搅拌好的酱汁倒入锅中,大火或者小火加热,自己调控,还可以加点水,总之把酱汁勾芡好,很快就可以淋在生菜上