黑芝麻可以益肝,补肾,乌发,糯米和粘米粉补中益气。健脾养胃,黑芝麻松糕长吃不腻。非常松软,很适合老人小孩吃喔😯
用料
黑芝麻粉 | 100克 |
糯米粉 | 80克 |
粘米粉 | 170克 |
糖 | 90克 |
水 | 110克 |
松糕~黑芝麻(想乌发多些吃黑芝麻)的做法
60克冰糖和水混合搅拌、放凉。
把凉糖水和米粉混合搅拌均匀。
糖米粉过筛,这个过程很慢要很有耐心,过筛后静置5分钟。
取150克糖米粉,黑芝麻粉,30克糖拌匀。
先取一半糖米粉放在模具里刮平,铺上一层黑芝麻粉铺平,再铺上最后一半糖米粉刮平。
锅里的水煮沸放上黑芝麻糕,大火蒸40分钟。
蒸好放凉脱模。
切块装盘💕💕