用料
| 菠菜 | |
| 花生 | |
| 葱丝 蒜 | |
| 海天豆瓣酱 陈醋 | |
| 花生油 |
飘香果仁菠菜的做法
炸花生（可以买也可以自己做），锅底少许油加入葱丝爆出葱香后留用（葱油）；蒜切片备用；
菠菜整棵热水汆熟后，过凉水，然后把水份攥干然后切碎；
花生放入食品袋中用擀面杖擀碎；也可以是整粒的花生；
菠菜、花生碎末、葱油、蒜片、再加入海天大豆酱、醋！搅拌均匀！！搞定！！
小贴士
我觉得这个味道很好！我不是给海天大豆酱做广告啊！我觉得适合我这种懒人做拌菜用！！嘻嘻！！春天多吃菠菜是养肝的， 菠菜是春天应时蔬菜，滋阴润燥、舒肝养血等作用，对因肝阴不足所致的高血压、 头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。！