金沙杂粮酥烹饪方法窍门 如何做金沙杂粮酥才好吃

香甜绵软的南瓜，粉糯细腻的芋头，香滑粉软的紫薯，养生功效显著，健康又美味，一直深受多数人所喜爱。骆师傅精心制作，用麦片和咸蛋黄包裹油炸，使外层金黄酥脆，伴有咸蛋黄的鲜香翻沙，内里保留着杂粮的香甜粉软，口感丰富，滋味悦人。如此美味的杂粮甜点，不用担心多吃会发胖，大可放心享用呢。

用料  

金沙杂粮酥的做法  

1. 把南瓜、芋头、紫薯削皮切条，用白糖水焯5分钟左右，滤干水份

2. 用麦片、脆浆粉裹满杂粮条，下油锅炸5分钟，捞起备用

3. 咸蛋黄剁碎，用少许油炒香，再倒入杂粮不断搅拌，使其表面均匀裹上咸蛋黄。

4. 装碟，趁热吃哦