冰箱只剩兩顆土豆，晚飯就吃簡單的麵吧。
最簡單的食材與調味料，味道卻覺是驚艷。
用料
| 土豆 | 2顆 |
| 蒜 | |
| 鹽 | |
| 黑椒碎 | 依個人口味適量 |
| 水 | |
| 切達干酪 | 少許，切碎 |
| 羅勒（依個人口味） | 少許，裝飾 |
| 橄欖油 |
干酪土豆土豆 麵。的做法
土豆切碎，加蒜一起煮軟
取2/3盛出待用國內留下的土豆塊用鍋鏟碾碎，加水，鹽，胡椒一起煮濃稠
煮好的麵加少許橄欖油拌勻，裝盤
另起鍋，橄欖油溫熱下蒜瓣出香味後 加入盛出2/3的土豆塊。煎香
煎好的土豆塊舖麵上，淋上土豆濃湯
灑上切細碎的干酪，羅勒作裝飾
開吃。
小贴士
兩顆土豆，可滿滿的兩人份。