黑椒口蘑鸡柳做法 食材 步骤

用料  

黑椒口蘑鸡柳的做法  

1. 🔸腌制鸡胸肉
   鸡胸肉从中间横向切开 切分成两片后切小条 放入碗里
   加入料酒➕盐➕黑胡椒碎 抓匀腌制20分钟

2. 蒜去皮 口蘑切片放入盐水浸泡10分钟洗净

3. 玉米淀粉倒入盘子里
   放入鸡胸肉裹上一层外衣
   抖去多余的玉米淀粉

4. 锅里倒油烧热 逐条放入鸡胸肉煎至金黄 盛出

5. 锅里留底油加入蒜煎至微黄

6. 加入口蘑炒软

7. 加入鸡胸肉

8. 加入黑胡椒酱➕生抽➕黑胡椒碎 翻炒均匀

9. 出锅

小贴士

鸡胸肉下锅煎的时候一定要分开不要让它们粘在一起