籼米油糕烹饪方法窍门 如何做籼米油糕才好吃

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籼米油糕的做法步骤图,籼米油糕怎么做好吃

北方人爱吃面食早点,继续测试替代面食的无麸质糕点

用料  

籼米粉 100
开水 50g左右
黑芝麻 少许
蜂蜜盐焗杏仁 少许
适量
黄油 少许

籼米油糕的做法  

  1. 开水烫面,放冷并揉成团

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  2. 芝麻擀面杖压碎,杏仁大概切一切,加上黄油蜂蜜拌成馅

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  3. 面团压扁加入馅料包好

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  4. 压成饼

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  5. 油锅中煎到金黄色出锅即可

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  6. 同样烫面里加入五香粉和葱花,可以烙成咸味酥饼,还可以在外面裹一层鸡蛋

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小贴士

1可以等烫面稍冷后加入一个鸡蛋或者蛋清增加面团粘性。
2不要做的太厚,口感不好