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用料
本人亲测新手党可行的可乐鸡翅的做法
将鸡翅完全解冻后冲洗干净,在鸡翅两面都划上几刀,帮助入味🤓;
冷水入锅,煮开后再煮5分钟左右,取出鸡翅😬;
在锅里加适量油,将鸡翅煎至两面金黄😋;
加入姜丝少许,黄酒1勺,老抽半勺,美味鲜1勺,翻炒片刻😌(个人觉得老抽可以不放,成品简直不要太黑🙄);倒入可乐,没过鸡翅即可,收汁加少许盐,撒葱花香菜,装盘😆灰常奶思🤩