肉末苋菜煲烹饪方法窍门 如何做肉末苋菜煲才好吃

外面吃过肉末苋菜煲，但是下厨房搜不到菜谱，就自创一个吧。这个菜简单易做又好吃、非常值得一试。孩子们把它的汤汁浇在饭上，饭就变成了美丽的粉红色，很是可爱😊

用料  

肉末苋菜煲的做法  

1. 猪肉末用适量料酒、酱油腌制10分钟。

2. 锅内放少量油，下肉末快速滑散、翻炒，至熟盛出小碗放置。

3. 把蒜蓉放炒过肉末的锅里炒出香味，（炒过肉末后锅里留有少量油，不用再添加油）放入苋菜翻炒。

4. 把苋菜从锅里倒入煲里，加清水煮至苋菜变软。

5. 变软后加盐、鸡精，再把小碗里的肉末倒入煲中、稍微拌一下即可上桌食用。

6. 非常快速地就做好啦。