苋菜糊烹饪方法窍门 如何做苋菜糊才好吃

用料  

苋菜糊的做法  

1. 苋菜洗净切小碎段，备辅料

2. 热锅倒油，放蒜片炒香

3. 放入苋菜碎翻炒，加盐拌匀

4. 加开水适量（按自己喜欢的浓稠度），煮开一会儿。

5. 分次淋入水淀粉

6. 锅铲搅匀，成糊状

7. 出锅即可

8. 这是加了肉末香菇碎的

9. 这是红苋菜糊

10. 这是马蹄菜糊，做法一样。