用来吃各种熟食啦，白煮肉什么的～
用料
| 大蒜 | |
| 小米辣 | |
| 二荆条辣椒 | |
| 陈醋 | |
| 白糖 | |
| 生抽 | |
| 花椒粉 | |
| 辣椒碎片 | |
| 老干妈豆豉辣椒的油 | |
| 香油 | |
| 盐 |
蘸碟的做法
把大蒜去皮，刀切成蒜米，不是用蒜臼子和压蒜器哟～手切比较出味。
小米辣和二荆条辣椒最好用剪刀剪碎，和大蒜一起加上盐拌一下
把其他调料都加进去拌匀就可以啦～
蘸碟烹饪方法窍门 如何做蘸碟才好吃
烹调艺
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