玫瑰糖烹饪方法窍门 如何做玫瑰糖才好吃

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玫瑰糖的做法步骤图,玫瑰糖怎么做好吃

带着我家闺女去自种的玫瑰花田里采拾了玫瑰花,回家来就玩儿她喜爱的摘花瓣儿游戏,刚好又拿来了细砂糖,捣啊捣,捣啊捣,就这样,竟成就了一份儿散发着玫瑰花香的水晶般的玫瑰花糖!

用料  

玫瑰(食用玫瑰) 30克
细砂糖 120克

玫瑰糖的做法  

  1. 玫瑰花瓣清洗过后必须要晾干,有水易使成品变质。由于我是自己种植的,完全有机,所以我选根本不需要清洗咯!

    玫瑰糖的做法步骤图,玫瑰糖怎么做好吃 第2张
  2. 尽可能捣碎那些玫瑰花,让香气充分的被释放出来。

    玫瑰糖的做法步骤图,玫瑰糖怎么做好吃 第3张
  3. 可以替代糖,加入牛奶、酸奶或者红茶和奶茶里面,另外,烘焙做玫瑰花饼,都会让食物带着浓浓的玫瑰香气。

    玫瑰糖的做法步骤图,玫瑰糖怎么做好吃 第4张

小贴士

这里玫瑰花和砂糖比例为1:4就可以,根据自己的鲜花数量自行调节糖量~玫瑰花对女性非常好,可以补血调经、改善体质、促进血液循环等,玫瑰的香气也能让人舒缓镇静、振奋心情。