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用料
麻辣鸡肠的做法
清洗鸭肠
焯水,水开后放入打卷就立刻捞出不要时间太长。
辣椒切段。
放入油,油热后放入辣椒葱姜蒜花椒爆香,有一定要多一点我这次放的少了。放入鸡肠,和其他调料,大火翻炒片刻,出锅。