【步骤图】脆皮肠and麻辣肠食谱大全和做法

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脆皮肠and麻辣肠的做法步骤图

昨天我心血来潮做了两种香肠,十块钱五花肉,懒得回家自己剁的,可以买肉馅,如图,成品小的脆脆肠8根,大的麻辣肠3根。

用料  

盐5
玉米淀粉20
蚝油1
五香粉1
糖15
酱油1
鸡蛋 1个

脆皮肠and麻辣肠的做法  

  1. 脆皮肠

    脆皮肠and麻辣肠的做法步骤图 第2张
  2. 放风干机

    脆皮肠and麻辣肠的做法步骤图 第3张
  3. 好了煮20分钟

    脆皮肠and麻辣肠的做法步骤图 第4张
  4. 想吃随便煎一下

    脆皮肠and麻辣肠的做法步骤图 第5张
  5. 晚餐

    脆皮肠and麻辣肠的做法步骤图 第6张
  6. 晚餐

    脆皮肠and麻辣肠的做法步骤图 第7张

小贴士

脆脆肠适合孩子吃,猪肉,甜玉米,蚝油,一点香油,白糖,一品鲜酱油,玉米淀粉,一个鸡蛋,一点老抽,然后不停的搅拌上劲,就可以开始灌啦
麻辣香肠我觉得更简单,我买的麻辣料,淘宝有,肉馅葱姜水,麻辣料,一点老抽,白糖,可以加一点白或白兰地。
灌好了自然风干最好,挂一周通风,我有风干机,我直接风干了几个小时,我觉得,味道不错,因为嗓子发炎,麻辣肠大卓吃了觉得好吃,重要别嫌麻烦,自己做没添加剂,淡点咸点无所谓,我凭感觉加的。

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