第一次知道秋葵是很多年前在超市看到,不知怎么吃。买了一点回家上百度百科,了解其属性营养价值和食用方法。自己尝试着各种方法都吃了吃,经过改进,觉得这样最方便也很好吃。
用料
秋葵煎饼的做法
朋友种的红秋葵刚好,绿的也一样,洗净
秋葵和姜切成颗粒
秋葵有点性寒加点姜正好
添加面粉和水,喜欢吃蛋的朋友可以加鸡蛋
搅拌均匀,我只加了面粉,还可以加点盐
上平底锅和煎锅,放点橄榄油或玉米油等等可以凉拌的油都行,根据自己的喜好。面上可以放点芝麻。开火两面煎熟
可以吃了,还可以根据自己的口味放点辣酱,黄豆酱什么的