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自己做的干净又美味！
用料
自制美味花甲的做法
1——挑活花甲海水或加香油放8小时以上，吐尽泥沙。2用刷子刷三遍以上，确保外壳干净3姜切块，葱切末，蒜切末4郫县豆瓣加干辣椒加少许姜蒜爆炒盛出备用5倒油，加入姜蒜倒入花甲翻炒几下加料酒6加入酱翻炒几下，加入纯净水，盖上锅盖，焖至沸腾后五分钟揭锅7盛出放上蒜泥，葱末，蒜末，淋上一层热油，撒一点香油，完毕。根据口味可以加入绿豆粉丝
