猪肚山药汤烹饪方法窍门 如何做猪肚山药汤才好吃

养生，健胃，关键是鲜！！！
我只做两个人的份量，所以主料只用了一半

用料  

猪肚山药汤的做法  

1. 猪肚一定要洗干净，用面粉、料酒、姜丝分开依次揉搓捏各10分钟，直至泡水至清測为止

2. 猪肚冷水下锅，加入生姜料酒去腥，煮开后再煮5分钟

3. 猪肚切丝，山药切块，加入生姜料酒。加水，入砂锅煮开；后小火炖2个小时！再放入枸杞、盐再炖10分钟！放入葱沫！大功告成！