山楂糕-小美版做法 食材 步骤

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山楂糕-小美版的做法步骤图,怎么做好吃

有了小美,山楂季节就成为我的最爱,因为超级简单方便。

用料  

去核山楂 约600g
冰糖 200g
白砂糖 100g
柠檬 1个
50g

山楂糕-小美版的做法  

  1. 买了约两斤的山楂,直接用小美洗好!用开椰子的工具直接可以进行操作去核,记得把核一定要去的很干净,出来的口感更细腻。

    山楂糕-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入冰糖和白砂糖还有柠檬还有水,设定18分钟/v/速度小勺进行熬煮!

    山楂糕-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后五分钟的时候打开盖子收汁熬煮

    山楂糕-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后设定时间1分钟/速度10,看了吗?稠稠的自动果胶就自动产生了

    山楂糕-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

水可以根据情况稍微调整点可以加到60g