用料
| 鸡蛋 | 1个鸡蛋做两片蛋皮 |
平底锅做蛋皮的做法
一个鸡蛋打散
![平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第2张]( "平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第2张")
平底锅预热，中小火，倒入蛋液，转一圈，底部铺满蛋液，多余的蛋液倒回碗里，可以再做一个蛋皮
![平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第3张]( "平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第3张")
蛋皮边缘翘起，取一边卷一下蛋皮，出锅
![平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第4张]( "平底锅做蛋皮的做法图解 平底锅做蛋皮的做法步骤 第4张")
切一下，装袋
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小贴士
锅子预热，中小火
如何做平底锅做蛋皮好吃 平底锅做蛋皮烹饪方法大全
烹调艺
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