【步骤图】芝士薯球（酥脆+软糯）食谱大全和做法

前几天去吃米线，点了个【香芋薯球】，配上炼乳感觉挺好吃。回来打算做一个。我们这里买不到香芋，家里冰箱正好有一袋芝士片。所以做了个【芝士薯球】。没想到和饭店的口感一样，关键孩子忒爱吃

用料  

芝士薯球（酥脆+软糯）的做法  

1. 土豆洗净，入冷水锅开始煮。大概40~50分钟煮熟

2. 去皮捣成泥。加入1勺牛奶、1枚鸡蛋、5勺糯米粉，搅拌均

3. 芝士片卷起后切小块

4. .拿出一小团，搓圆按扁后加入芝士块

5. 收口后搓圆

6. 全身滚上面包屑

7. 平底锅倒少许油，煎

8. 出锅

9. 蘸上炼乳吃更美味

10. 薯球内部图