「卷心菜烘蛋」做法 食材 步骤

用料  

【卷心菜烘蛋】的做法  

1. 1.  卷心菜切细丝，尽量细一点哦。倒入10g面粉和10g水混合成的面糊。加一点盐。然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。
   
   2. 锅开小火，倒一点点花生油，然后用纸巾抹开。
   
   3. 倒入全部卷心菜，用锅铲整形成饼状。
   
   4. 当烘到底部凝固的时候就可以加入一个鸡蛋了。低空打蛋哦。盖上盖子继续烘。烘到你喜欢的熟度就好啦。
   
   5. 出锅后撒一点胡椒粉。或者拌上你喜欢的酱料吃吧！