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用料
仓小豆刨冰的做法
豆子泡一晚，加水煮烂
煮熟的豆子放在勺子内压碎，过滤水分。也可根据个人喜好留出一部分整颗的。
加入椰奶或牛奶或奶油进一步熬，让香味进入豆子中。同时依个人喜好加糖
趁热把熬好的豆沙倒在碎冰上，静止几分钟后红豆沙凝结，浇少许炼乳点缀
