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本人比较喜欢吃醋溜的东西,这回来个醋溜秋葵。油热,下锅抄鸡蛋,成型后盛出。借锅内底油放入秋葵。翻炒后,加入醋,我家喜欢吃陈醋。中小火,盖锅盖,用醋闷一下秋葵。将鸡蛋放入,翻炒,放入少量的盐,翻炒,起锅。
用料
醋溜秋葵抄蛋的做法
炒鸡蛋
炒秋葵