椒盐酥豌豆烹饪方法窍门 如何做椒盐酥豌豆才好吃

椒盐和豆豆是绝搭！下酒好菜。。

用料  

椒盐酥豌豆的做法  

1. 鲜豌豆淘洗干净，带水蘸上一层淀粉后备用。

2. 锅中放入油烧热，将豌豆放入炸至酥脆，捞出沥干油分。

3. 锅中留油放入花椒，盐和辣椒粉，小火煸出香味，倒入炸好的豌豆翻炒，尝味，若淡可再适当添盐。

4. 炒匀盛出即可。

小贴士

花椒挑出来更好。我是个懒姑娘。