河虾三十愉快钱一斤,要了十块钱的,竟然还挺多的
用料
河虾 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 40克 |
盐 | 两勺 |
白胡椒粉 | 两勺 |
五香粉 | 两勺 |
生姜 | 一块 |
料酒 | 五勺 |
简单好吃的炸河虾的做法
河虾涮几次水,加生姜片盐和料酒腌制二十分钟。
生姜挑出,河虾过水控干,酒量好的就别过水了,我怕料酒多才过的。
处理好的河虾加鸡蛋面粉盐胡椒粉五香粉拌匀。
热油,虾一坨一坨下,就炸成了虾饼。中火炸到两年金黄捞出,转发火迅速复炸一次。
香酥的炸河虾就完事了。。就这么简单。。就这么好吃。还一点不浪费,头身都能吃掉