每一次都会想念奶奶的荠菜团子的味道!今天奶奶在做的时候,在旁边一一记录📝……以后自己想吃了也可以复制✌️
用料
荠菜 | 克 |
糯米粉 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
玉米面 | 克 |
水 | |
生姜 | |
荠菜团子的做法
荠菜➕盐、揉好、加入生姜后、入锅小炒一下
糯米粉➕玉米面各一半、加入滚水(酌量)
柔好面团
不够再加哈哈哈
先捏好面团子
揉皮
包起来哦
包起来
完成✅
剩下的胚子、可以炒一些萝卜丝包依然很美味!
为了区分开来!做成尖尖的!还有剩下的做成小圆子、明天早上做成-酒酿桂花小圆子!
✌️
水滚开放进去、盖上锅盖、六分钟左右浮起来、就可以啦!✌️