人到中年,气血不足。寒气过重,百病丛生。一碗阿胶鸡蛋汤,能快速给自己补气血,让自己活的不再力不从心😂。这个比阿胶糕更容易吸收消化。
用料
阿胶粉 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 0.1-0.2克 |
水 | 220克左右(不到一碗水) |
阿胶鸡蛋汤的做法
砂锅加水,烧开。
加阿胶粉(自己用研磨机打碎了)
阿胶粉融化后,加入打散的鸡蛋,然后加盐,注意啦,别溢锅!!!
熟了关火。盛入碗里,开吃吧!
小贴士
1.吃阿胶容易上火,并不是吃的量越多越好。
2.这个汤容易升血压,高血压的不是很适合。
3.阿胶打碎了,放入开水里立刻就融化了,否则很难煮,还容易粘锅。整个煮汤的过程几分钟就搞定啦。