【步骤图】亲测kiri奶油奶酪1kg装可冷冻保存并还原使用全过程食谱大全和做法

我喜欢kiri奶油奶酪，1kg装的性价比最高，缺点就是不尽快吃完就容易发霉。浪费了超心疼。网上学了可以冷冻保存，但是解冻后变奶渣，但是加热后可以还原。
我亲自测试两种方法，大家可以也做起来。

再也不怕吃不完扔掉了

用料  

亲测kiri奶油奶酪1kg装可冷冻保存并还原使用全过程的做法  

1. 微波炉1分钟解冻
   有冰碴儿
   四周微溶

2. 再解冻30秒
   还有冰碴儿
   但是基本要解冻了
   如果解冻2分钟估计就完全解冻了
   如果再加30秒一般来说就可以融化了
   微波炉功率不一样，要解冻的重量不同，根据自己家的情况来。
   
   后来我决定隔水加热

3. 隔水加热后
   奶酪变软，用勺子搅拌很细腻
   奶油奶酪微烫，也可以灭菌
   
   这样状态可以打发用
   基本可以恢复正常状态了

4. 如果怕直接食用不能彻底加热不安全
   我就用了紫外线棒灭菌
   
   但是不必须的
   根据个人需求
   
   顺便说一下kiri奶酪是再制干酪
   有添加剂的
   给孩子补钙补蛋白质我不推荐
   还是原制奶酪比较好
   
   但是至少比很多奶酪棒添加剂少