有人说,柠檬是酸的,未入口却已酸到心头。 有人说,柠檬是苦的,青涩中夹杂着微苦的滋味。 而懂柠檬的人却说是甜的,它阳光般的气息让人迷恋。 金黄娇艳的柠檬片缓缓沉入杯底, 酸甜清香的味道成为夏日最美的味觉记忆。
用料
新鲜柠檬 | 300克 |
黄冰糖 | 200克 |
醯官醋原浆米醋 | 300毫升 |
柠檬醋-柠檬秘密的做法
泡制柠檬醋所需要的食材;
柠檬洗切擦干,将其切成均匀的薄片,放入密封瓶中;
加入一层黄冰糖
倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可;
阴凉处密封保存3天即可稀释饮用;用8-10倍的凉开水稀释饮用,而且柠檬片也可放入杯中同饮。