简单版,没有添加奶油。爱吃甜食的可以适当增加糖的量。
用料
椰蓉 | 适量 |
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 22克 |
玉米淀粉 | 20克 |
【零失败】Q糯椰蓉小方的做法
准备材料
将椰蓉铺在容器底部,根据自己的喜好酌量增减。
将150g牛奶分为两份,一份90g,一份60g。60g的与玉米淀粉搅拌。
90g的牛奶倒入锅内,小火。这里我用的不粘锅。
将两份牛奶搅拌在一起,速度一定要快,不然容易成凝固状。
搅拌均匀后倒入步骤二铺了椰蓉的容器内。放入冰箱冻了三个小时,拿出后切成自己喜欢的形状,再撒一些椰蓉即可。