茄汁爆虾🦐烹饪方法窍门 如何做茄汁爆虾🦐才好吃

用料  

茄汁爆虾🦐的做法  

1. 准备大虾洗净，水开放入大料花椒煮熟（最好是放油炸熟，这样口味会超级好，但是毕竟我怕胖）准备番茄酱、蒜末。

2. 煮熟的虾吸干水分，番茄酱加入水稀释（1:4）倒油热锅放入蒜末炒香，加入稀释好的番茄酱翻炒

3. 水淀粉加水稀释，倒入炒香的番茄酱中，使番茄酱粘稠，倒入煮熟的虾翻炒，等待虾充分吸收酱汁出锅。

小贴士

大家要想味道好一点，最好是把虾放入油锅中炸熟，之前都是那样做的，但是最近太胖了想减肥，就直接煮熟了。