海椰皇鸡汤烹饪方法窍门 如何做海椰皇鸡汤才好吃

海椰皇，它是热带森林的棕榈树的果实，亦称复椰子，以籽小，味道浓香，汁丰润滑，功效显著而闻名， 产地主要为泰国，南美，南非等地，有生津、利水等功能。

用料  

海椰皇鸡汤的做法  

1. 1、准备好海椰皇，用刀背将其外壳捶碎，取出海椰皇肉，对半切开。

2. 2、鸡处理干净，切块洗净。
   
   3、炖盅加入适量纯净水，下鸡肉、海椰皇、姜片
   
   4、隔水炖1.5小时左右，下盐调味，即可食用。

3. 秋季很适合喝些汤水，不仅滋补，而且润燥。海椰皇鸡汤是一道营养丰富又简淡清爽的汤水鲜味浓郁，热气带着椰香蒸腾而来，入口细品，鸡肉的鲜甜、椰子的清甜。

小贴士

喜欢汤汁本身原汁原味的可以按以上方法，也可以加入花胶一起炖，补充胶原蛋白！