用料
罗非鱼 | 1条 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
奶白罗非鱼汤的做法
鱼洗净,身上撒点盐
锅里倒入油(不要太多),七八成热,加入鱼,两面煎个稍微金黄(一定要煎一下才有奶白色)
加入冷水,姜片,一勺料酒,大火熬15-20分钟,一定要大火才能熬出奶白色
快起锅的时候,加入葱段,还有适量盐,搞定
用料
罗非鱼 | 1条 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
奶白罗非鱼汤的做法
鱼洗净,身上撒点盐
锅里倒入油(不要太多),七八成热,加入鱼,两面煎个稍微金黄(一定要煎一下才有奶白色)
加入冷水,姜片,一勺料酒,大火熬15-20分钟,一定要大火才能熬出奶白色
快起锅的时候,加入葱段,还有适量盐,搞定