如何做炸藕夹好吃 炸藕夹烹饪方法大全

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炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤

润宝喜欢的炸藕夹,自己动手来学习

用料  

500克
肉末 200克
虾仁 5只
生姜 2片
半根
蚝油 5克
生抽白胡椒粉 适量
淀粉 30克
生抽 10克
5克勺
面粉 30克

炸藕夹的做法  

  1. 准备食材

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第2张
  2. 葱姜20秒速度10切碎

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第3张
  3. 放入5个大虾仁,turbo2秒2次

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第4张
  4. 加入小美turbo6秒打得肉馅,滴2滴柠檬汁

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第5张
  5. 10克生抽5克蚝油5克料酒,20秒反转3混合

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第6张
  6. 30克面粉+30克淀粉,适量盐和白胡椒,加少量水,调成浓稠面糊

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第7张
  7. 藕切片,第一刀不要断,第二刀切断,这样肉就能塞进去了

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第8张
  8. 煎锅高火预热,涂油,藕夹在面糊里滚一下,入锅煎熟,约8分钟,记得翻面

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第9张
  9. 煎至两面金黄出锅,蘸梅子酱特别好吃

    炸藕夹的做法图解 炸藕夹的做法步骤 第10张
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