用料
| 虾 | 2斤 |
| 姜 | 少许 |
| 料酒 | 少许勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 蛋清一个 |
| 葱 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
买回虾剥虾仁抽筋，打碎。加料酒胡椒粉生粉盐葱姜蛋清搅拌。
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做成丸子蒸几分钟
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放点鱼籽就好了，非常鲜
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小贴士
自己做的干净又卫生
清蒸虾球烹饪方法窍门 如何做清蒸虾球才好吃
烹调艺
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