推荐想吃辣又不能吃辣的人吃吧
用料
豆腐 | 1盒 |
肉末 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
香菇 | 5朵 |
春笋 | 半根 |
小香葱 | 3根 |
大蒜 | 3瓣 |
老干妈牌麻婆豆腐的做法
肉切末,香菇、春笋、大蒜切碎
豆腐切块
把油搞里头
肉末、蒜泥、香菇,笋末搞里头搅拌搅拌炒一炒,然后一勺灵魂老干妈,小火炒一炒加一小碗水
看到没,女神长这个样子别选错了
一点老抽一点生抽上色
把切好的豆腐放里头
作为浙北潮乡人民,做菜糖是不能少的,这样一勺半
最后勾点薄芡撒点葱出锅了
小贴士
众所周知浙江地区基本不吃辣,所以这菜估计也就咱这小地方会喜欢吃吧