每次不知道炒什么饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,做一道香辣虾准没错,味道好又快捷❤️
用料
虾 | 适量 |
料酒 | 少许 |
干红辣椒 | 5个 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 4片 |
葱 | 1根 |
西芹 | 5根 |
花椒粒儿 | 8粒 |
川香美味 香辣虾的做法
虾提前去壳,洗净晾干。
热锅下油,放葱姜蒜爆香,放一勺豆瓣酱,炒出红油,放入花椒,干辣椒节。
下西芹片,翻炒均匀。下虾,继续翻炒。适量料酒和生抽,翻炒均匀至虾熟。
起锅装盘,超级快的一道菜
小贴士
虾熟了即可起锅,不用炒太久,影响口感。