金桔柠檬蜂蜜膏的主要材料是金桔和柠檬,蜂蜜。金桔和柠檬搭配,口感酸甜可口,两种都是“维C大户”,富含了丰富的维生素C,常喝还能预防感冒。
化痰止咳,生津止渴,润肺止咳。
用料
金桔 | 500克 |
冰糖 | 500克 |
柠檬 | 2个 |
水 | 半杯 |
蜂蜜 | 适量 |
金桔柠檬蜂蜜膏的做法
先把柠檬和金桔用盐搓一下,然后泡一会再洗。
冰糖+放小半碗水放锅里熬融化,我是一直用小火慢熬,记得要常搅动一下,以防糊底。
把金桔切片,把籽去掉,柠檬也是一样。
冰糖融化80%的时候,放金桔一起慢熬,常搅动,待金桔熟透的时候放柠檬(其实我觉得金桔和柠檬一起放更好)
差不多熬好的时候我加入了少许蜂蜜,然后趁热装瓶。