香芋绵绵包烹饪方法窍门 如何做香芋绵绵包才好吃

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，有助消化、通便排毒的作用，芋头还能缓解各种皮肤问题，有延缓衰老等作用。

用料  

香芋绵绵包的做法  

1. 备好食材，称重备用

2. 芋头上中式皇后锅，蒸20分钟，蒸熟去皮

3. 趁热用小勺压成香芋泥

4. 加入牛奶，慢慢调匀

5. 杏仁片稍稍烤制变脆，加到香芋泥中

6. 做面糊，鸡蛋加入牛奶打匀

7. 筛入面粉及糖粉

8. 倒入融化的黄油，打发均匀的面糊，静置10分钟

9. 皇后大煎锅，少许油，倒入面糊，煎好可丽饼

10. 用模具压出小圆饼

11. 取出可丽饼，将香芋泥夹入两片中间，成功

12. 刨一点巧克力碎，上盘

小贴士

一个绵绵的名字，就叫人浮想翩翩
不能不做的美食～